kek coklat moist (kukus)

salam semua....

haii.. bersua kita lagi dlm rancangan........   ketuk...ketuk periyuk belanga....hahhahhaaa...

keeelllaaasssss.... korang.....

ha... hari ni... aku nak kongsi sikit resepi kek coklat moist..ni dgn korang..

resepi ni sangat mudah... semudah A.B.C. wahhh... senangnyer..

pd korang yg ada anak kecil mcm aku ni.. kalau rasa-rasa nak tengok anak korang bangga giler dgn korang.

krg bolehla cuba resepi ni..Oppss.. tak lupa jg pd anak-anak dara di luar sana.. kalau rasa-rasa nak pikat buah hati atau.. bakal mak mertua.. bolehla cuba resepi kek ni...

jom aku ajar korang cara nak buat kek ni yer..

Bahan-bahan:

   2 cawan tepung gandum

   2 sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil baking soda 

3/4 minyak masak (tiga suku cawan)

   1 cawan gula 

   1 cawan air suam

1/2 cawan susu pekat

   1 cawan serbuk koko( apa-apa jenama pun boleh)

   3 biji telur

      beberapa titis esen vanila

untuk topping dan hiasan:

    1 bar coklat masakan di campur dgn 2 sudu besar butter.

1/2  sudu besar gula halus.

       dan beberapa titis esen vanila,guna kaedah double boiler,

       kemudian curahkan pd kek yg    telah sejuk. 

       boleh jugak..letak buah strawberry, coklat rice, atau apa saja hiasan 

       mengikut  kretiviti korang.

Cara buat :

1. panaskan pengukus 

2. ayak tepung gandum bersama serbuk koko,baking powder dan baking soda.

3. pukul telur dgn menggunakan mixer sehingga berbuih,dan masukkan pula gula,pukul lagi sehingga 

    kembang dan gula hancur.

4. masukkan pula tepung yg telah diayak td.sedikit demi sedikit.berselang seli dgn air suam.

    kemudian masukkan pula esen vanila,susu pekat dan minyak masak,

    kacau sehingga sebati.. ( guna mixer).

5. kemudian ambil bekas acuan. dan ratakan permukaan acuan tersebut dgn 

    minyak masak..(utk  mengelakkan adunan melekat pd acuan).

6. curahkan adunan ke dlm acuan dan..

7. kukus selama 1 jam atau 1jam 30 minit.setelah masak...

8. sejukkan kek, dan hiasla mengikut citarasa anda..

 tardaaaa....... dah siap....

sebelum hantar kek ni kat rumah jiran.. kita ambil gambar dulu ye..huhu..