Agar-Agar Batik

Agar -Agar Batik

 

Agar2 yg telah dicampur dengan pewarna.

Agar2 yang telah dipotong dadu..

Assalamualaikum semua..

harap semuanya dalam keadaan sihat..

hari ni lovely nak kongsi sedikit resepi mudah yang lovely ambil dari blog http://puteriyasminsayang.blogspot.com/2010/05/agar2-batik-pencuci-mulut-yg.html  ni.

Terima kasih kpd tuan punya blog agar-agar batik ni...

sebenarnya Agar-agar batik ni. Lovely buat bagi menyambut kepulangan mak Lovely dan saudara mara lovely yang baru balik dari umrah.

first time sebenarnya lovely buat agar-agar ni. tak sangka pula menjadi. hehe..

baiklah.. mari lovely kongsikan resepi agar2 batik ni. bersama2 yer..

Bahan-bahan:

1). satu pkt agar2

2). satu pkt gula yg 1kg tu. (tp lovely kurangkan sedikit)

3). secubit garam

4). 2-3 helai daun pandan

5). Susu cair satu tin.

6).Air secukupnya utk merebus agar-agar td.

7). pewarna (ikut suka)

Cara Buat:

Didihkan air dan rebus agar2 tadi.kacau sebati dan masukan secubit garam, gula dan daun pandan.setelah agar2 hancur sepenuhnya. tutup api.dan masukkan sebanyak satu senduk agar2 ke dalam mangkuk atau piring  yang disediakan.kemudian letak warna kegemaran anda.

bila dah siap masukan agar2 yg bewarna tadi ke dalam peti ais.letak di bhg yg paling atas.

bila dah keras. keluarkan dan potong dadu.

manakala lebihan agar2 yg didalam periyuk tadi dipanaskan semula. kemudian tuang satu tin susu cair ke dalam agar2 td.kacau sekejap.. kemudian tutup api.

Kemudian tuang agar yg bercampur susu td ke dalam acuan. kemudian barulah ditabur agar2 warna yg telah dipotong dadu tadi ke dalam agar2 susu.

bila telah siap.. masukkan agar2 kedalam  peti ais.. tunggu sehingga keras. barulah di potong dan dihidangkan..

sekian..

selamat mencuba.