Jom Join!!

May 19, 2014

Kari Ikan Jenahak ala-ala mamak..

 Wah... tajuk bukan main.. kecur air liur.tetiba teringat kari mamak beratur kat Penang nun... sedapnya...
 yang hakak buat ni.. tak ler sedap sangat macam kari mamak tu.. tapi... tapi bila tengok en.suami makan sampai mata ikan pun dia korek... kira ok lah tu... Wah.. bangga ni..bangga..hehhee..

tak susah pun buat kari mamak ni..
tapi biasalah, aku kalau bab memasak ni.. aku memang suka derhaka pada resepi...
selalunya aku akan ikut cara tersendiri je.. guna je apa yang ada kat rumah...
tak kuasaaku nak pergi kedai... beli barang beria-ria.. bagai...
janji ada rasa cukup....

jom aku ajar cara mudah buat kari mamak. ini cara aku tau...


Bahan-bahan
3-4 potong Ikan  
3 sudu besar serbuk kari ikan (jadikan paste)
*1 biji bawang besar (ditumbuk)
*1 biji bawang putih (ditumbuk)
*halia sebesar ibu jari (ditumbuk)
*2 kuntum Bunga lawang/1 btg kulit kayu manis     
air asam jawa
*satu pokok daun kari
sayur bendi
cili besar

Cara-cara

-tumiskan bahan yang bertanda *  sehingga naik bau..
- kemudian masukkan rempah kari  kedalam periuk.. kacau sehingga rempah masak atau naik bau yang harummmm...
-kemudian,masukkan ikan tadi dan tambah sedikit air masak.. (agak-agak ikan boleh tenggelam)
-masukka air asam jawa..
-bila kuah telah mendidih.. masukkan cili besar dan sayur bendi..
-masukkan garam secukup rasa..
- biar sehingga bendi layu sedikit..
-kemudian.. bolehla tutup air.. dan siappp..


bukan main berselera aku tengok en.suami aku makan...
petangnya.. anak-anak mengadu lapar...
aku terus ambil kuah kari tadi,letak dalam piring..
kebetulan roti gardenia memang sentiasa ada kat atas meja makan..
aku terus hidangkan pada budak berdua tu..
bukan main mencicah lagi budak berdua tu..

ok itu je... nanti aku sambung lagi ye.. bye..





May 14, 2014

Cara-Cara untuk Pergi Ke Kolam Mandi. Prisint2.Bawah Jambatan Sri Wawasan.








sebabkan ramai yang bertanya, macam mana nak pergi kolam mandi bawah jambatan sri wawasan tu.
jadi saya dengan berbesar hatinya, ingin berkongsi cara-cara.. macam mana nak pergi ke tempat tu..

ok... bagi penduduk putrajaya, korang mesti tahu,tapak floria kan... 
dekat laluan tu.. korang kena cari singboard jambatan sri wawasan, sebelah kiri..
kemudian.. korang masuk simpang tu. sampai penghujung jalan.. korang akan nampak roundabout kecik.
kemudian.. korang terus masuk ke kanan... 
ok kat situ korang akan nampak penghadang jalan warna merah putih,kalau tak silap aku..hehe..
korang jangan takut.. korang turun je kereta.. dan  alihkan penghadang tu..
kemudian.. korang terus lalu bawah jambatan Sri Wawasan tu tau..... (bawak kereta sekali)
terus dan ikut je jalan tu.. sampai korang nampak kolam macam gambo kat atas tu..
(parking je kereta kat depan kolam )


sedikit info:
 - kolam ni akan beroperasi dari pukul 3 ptg -7mlm..  
- kalau korang sampai awal aku takut air  cendawan tu..belum  beroperasi lagi  so.. tak syok lah kan..

- kolam ni cetek. jadi sesuai untuk kanak-kanak je... Remaja dan mak bapak budak tak sesuai ye..
tapi kalau korang  nak jugak mandi...
 atau temankan anak-anak.. 
ok je..  takda siapa nak marah.. korang... hahahaha..

- tempat ni sesuai untuk berkelah.. sebab,banyak kawasan lapang..

- Bila dah berkelah.. sila jaga kebersihan ye.. jangan sesuka hati nak buang sampah merata-rata.
 ingat pesanan makcik ni.. .huhuu..


ok lah.. itu saja... selamat mandi manda...korang..

cikidauttt...



May 7, 2014

Jantung Pisang Baik untuk Jantung Kata Faiz..




Gambar dari Google

Semalam lepas ambil faiz dari sekolah,aku terus bawa dia balik rumah.untuk makan tengahari.
pagi tu aku dah rebus siap-siap jantung pisang tu.
masa nak makan, aku pun hidangla jantung pisang tu, kat atas meja.
sekali faiz tanya aku,
Mama... ni apa? aku pun jawabla.. Jantung pisang...
faiz pun terus rasa pelik... dan tanya lagi kat aku..  Mama boleh ke makan jantung pisang ni?
aku jawab. Bolehhh....
kemudian dia tanya lagi.... Jantung pisang ni apa?
aku jawab lagi.... Sayur....
sekali dia bersuara... Oooo...
Mama... Jantung Pisang ni, Baik untuk Jantung kan..???
tetiba tiada jawapan dari Mama.. sebab.. mama sendiri pun tak tahu...
hahhahaha....  ya ke? memandai je aishh ni.. mentang-mentang nama dia jantung pisang...
dia baik untuk jantung la... hehehe...
takpa-takpa nanti mama tanya En.Google ye....  hehehe...

Kenangan IKBNJ

siapa tahu IKBN tu apa? Pandai..  Institut Kemahiran Belia Negara.
untuk pengetahuan korang sebenarnya aku ni, bekas pelajar IKBNJ(jitra kedah). Alhamdulillah.. lepas SPM dapat jugak aku teruskan pelajaran aku kat Institut... wah.. institut ok...
apa pun aku tetap bersyukur dapat masuk IKBN ni. Sekurang-kurangnya aku dapat belajar kemahiran kat situ. Seronok ok belajar kat sini... walaupun sebenarnya aku amatlah stress nak siapkan baju pengantin yang bertengkek-tengket tu.. peeewww...
sesungguhnya sebelum aku masuk IKBN ni. skill menjahit aku adalah Ziro ok.. aku langsung tak tahu menjahit.  kalau dulu sebelum masuk IKBN.. asal aku pegang mesin jahit je.. compom jarum patah. benang berserabut dan.. yang paling teruk sekali.. mesin tu terus rosak ok..  sungguh aku memang menyampah dengan mesin jahit.
tapi ntah macam mana. masa aku pergi temuduga IKBN tu. kos yang aku minta tu dah penuh. so diorang offer aku kos jahitan. aku pun terpaksa terima.. sebab, aku takmo duduk rumah.. takut ok.. nanti mak aku jodohkan aku dengan jejaka terlajak laris kat kampung tu... huhuhuu.. takmo aku... baik aku lari jauh-jauh..
hambik... sekali diorang hantar aku kat Jitra Kedah nun ha... dah dekat dengan  siam.. hahhahaha..
tapi aku ok, tak sedih pun.. malah tak sabar-sabar dah nak pergi... aku memang suka hidup berdikari..
lagi satu aku fikir.. kalau aku duduk jauh dari keluarga.. mesti mak ngan adik beradik aku akan rindu giler kat aku hahhahahha... (sangat perasan disitu).


jom aku cerita kenangan pahit manis masa belajar kat IKBN..

 -tiap - tiap hari  langkah kami harus dalam keadaan kawad ok..
   sampaikan nak pergi surau pun dalam barisan..
   ko mampu... dengan bertelekungnya... jalan macam robot..   
   siapa ponteng pergi surau. hampa kena lari  padang..  
    jadi.. marilah kita beramai-ramai menuju ke surau..
    dlm keadaan kawad.. kiri kanan kiri..kiri kanan kiri..

- setiap pagi sebelum masuk bengkel, kitaorang akan beratur kat tapak perhimpunan.
   setiap pagi ketua kena lapor,berapa jumlah kumpulan yang berbaris masa tu.
   kalau ketua salah bagi        laporan..
    hambik ko.. pusing tapak perhimpunan tu tiga kali... pengsan..
    aku selalu jugak lapor jumlah kedatangan. tapi Alhamdulillah.. sentiasa betul..
 

- kalau time puasa. aku selalu jugak mengulor.. tapi time tak boleh puasa lah..
  pakat ngan member ajak balik bilik..  sampai bilik, kitaorang siap makan maggi,makan biskut..perhh..
  dah kenyang,baru kitaorang masuk bengkel balik.
  sampai kat bengkel..muka macam tak bersalah je kan..muahaha..

-kalau time hujan.. aku ajak budak dorm mandi hujan kat padang..
 yang bestnya.. kitaroang siap main bola lagi..  perangai aku dah roper budak jantan time tu.
 akak - akak senior pun tak ketinggalan.. diaorang pun joint sekaki..



masa ni dalam bas.nak pergi rombongan ke mana ntah, aku pun dah lupa..
lagen sangat bas ni.. sekali driver start  enjin.. semua kerusi bergegor...    


ni gambar selepas main bola. time hujan...
aku dengan akak senior yang sporting.
aku, yang baju merah,tudung putih tu..  selaku ketua pasukan..hehehe.

dalam dewan makan...
time ni.. orang semua dah habis makan.. 
kami geng budak nakal,makan lambat.. sebab terlajak tidur sampai tengahari..muahaha..
nasib warden takda hari tu. kalau tidak..pusing padang ler jawabnya..

eh.. tapi dorm aku memang selalu kena denda kot...
dorm yang selalu lambat,segala-galanya... hahhaha..
mana taknya..  dorm budak nakal..
tapi kami dorm paling glamour.



Saat Manis, Pahit, semua tu dah jadi kenangan terindah buat aku. aku takkan lupa semua tu...
terima kasih buat sahabat baik aku. Dik kay,Lia,Kak faezah dan Afny yang banyak membantu aku. 
tanpa semangat dari korang mesti aku dah kena tendang awal-awal dari IKBN nie...
Alhamdulillah... berkat doa keluarga dan kawan-kawan. aku berjaya habiskan pengajian aku sampai ke tahap -2. kira tahap paling tinggi kat IKBN.

ok tu je yang sempat aku cerita kat korang. 
kalau nak cerita semua kenangan aku kat IKBN. rasanya.. sampai raya tahun depan pun belum tentu habis...
ok.. cikidauuttt...










May 5, 2014

Cerita hujung minggu

Dalam dua bulan ni, aku dan anak-anak terpaksa duduk kat rumah je. en.suami dah start buat ot.
rasa bosan sebenarnya tiap-tiap minggu duduk je terperuk dalam rumah.
sekarang ni.setiap hari sabtu aku dan suami akan pergi ke pasar P8, sambil tu boleh jugak dating sekejap kat kedai mamak,anak-anak aku tinggalkan kat rumah bersama adik ipar aku.selalunya,aku akan tapaukan diorang nasi lemak untuk sarapan pagi..
lepas pergi pasar. aku akan hantar en.suami pergi opis. dengan pesanan, kerja elok-elok ye bang. cukup bulan boleh belikan mama baju cantik satu.hehe.
kemudian aku terus balik ke rumah.kemas rumah, masak,ajar anak-anak baca buku,membebel sikit.dan lain-lain.
 macam hari sabtu hari tu,aku kesian sangat tengok anak-anak. muka bosan giler kot. duduk je dalam rumah.
asyik-asyik mengadap rancangan tv. yang duk ulang tigapat kali tu.. herrmmm..
 ok aku ambil keputusan..  ok anak-anak. jom mama bawak mandi kolam..
dengar je.. mama cakap macam tu.. anak-anak terus segar..YEeeaa melompat lompat budak berdua tu..


anak-anak  dah bersedia untuk mandi kolam, baju dah siap pakai dari rumah hokey..
sebelum pergi.kami singgah dulu kedai Rakyat Maiwp.oh yer kedai ni baru je buka kat kawasan rumah aku.
oklah.. boleh jugak beli barang dapur. kalau sesak-sesak.


bekal untuk anak-anak.


Destinasi kami.
kolam depan opis je..haha..
jadilah.. asalkan anak-anak happy..
aku memang suka tempat ni. sebab tak ramai sangat orang.tandas pun dekat. senang nak tukarkan pakaian anak-anak.

dan yang paling penting sekali,aku suka dari aspek keselamatan dia.
antaranya,jauh dari jalan raya. dan kolam yang cetek..
jadi tak risau. anak lemas ke hapa...

 bukan main lentik anak dara nie.. seronok sangat la tu..dapat mandi kolam.

suka hati la aiisshh... nak merangkak ke, nak berenang ke.. janji kamu happy..


May 2, 2014

Semangat Menjahit Baju Raya.

Fuh.. semangat berkobar-kobar ni..
sebelum apa-apa jom sama-sama kita nyanyi lagu pembuka semangat ni..

ok 3-4

Bila bertalu rentak di kalbu
Hasrat yang tersirat semakin ku buru
Bila bergema laungan gempita
Harapan bernyala nadiku berganda

 ok sama-sama!!!.

Gemuruh jiwa semangat membara
Dari puncak ingin ke angkasa
Berkalungkan bintang berkelipan
Menyerlah jauh dari yang biasa...

ok.. Tq.. semua..  hahhahaha... :)
aku dapat rasa semangat korang tu....
tepuk tangan untuk diri masing-masing... yeeeahhh.. hihihi

ok.. sebenar nak cerita pasal semangat aku yang berkobar-kobar tahun ni, untuk jahit baju raya sendiri tahun ni..
dah lengkap hokeyy.. ai beli perkakas untuk menjahit...
ai beli kat Mydin lagi hahha...


ok buat masa nie.. dah siap sehelai baju kurung untuk nabilah..
malam tadi dah potong kain untuk wat baju melayu faiz pula.
harap-harap kemas dah cantik ler...
ada sesiapa nak tempah...???
harap maaf.. tempahan dah tutup..  (ai tak berani lagi utk jahit baju orang lain uolls)
masih ketak lutut lagi.. hihiii..




Makan-Makan..





ni gambar hari jumaat lepas.wanie belanja kami makan kat Black Canyon Alamada. semperna pertukaran Rara ke Melaka.. lepas ni. dah tak lengkap group kami..
kalau dulu berempat.. akan datang tinggal 3 je..
takpa2.. zaman sekarang kan dah canggih..  macam-macam cara boleh berhubung yer dak.
lagi pun melaka - putrajaya dekat jew.. insyallah  ada rezeki kita jumpa lagi..
 oh yer tq wani. belanja kami makan hari tu.. sayang ko.. hihihi..







yang ni pulak gambar semalam..  first time aku buat sambal goreng jawa..
Google resipi ok, sumpah... hakak tak pandai masak.. nasib ada en. google.. hahahha.

 sambal goreng jawa.

 rendang daging.






Nasi lemak Kuning:
ditaja oleh lia, awal-awal lagi dia dah whatsap aku semalam..
bagi tahu esok pagi aku buat nasi kuning...
wahhh.. bestnya. makan free lagi..

 nasi kuning.

 sambal bilis

 air nescafe
kuih muih..
ok yang ni aku taja.. hahhaha...  comel tak??? hihi